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  • ALGAIA propose un large portefeuille de solutions texturantes et d’extraits d’algues de spécialité ainsi qu’une équipe expérimentée d’experts en applications pour vous accompagner dans le développement de vos produits. Notre équipe d’application optimisera votre formulation et vous apportera des solutions alternatives et innovantes pour vous aider à garder une longueur d’avance sur votre marché.

INFOS RÉCENTES

Potentiel des algues en aquaculture

Potentiel des algues en aquaculture

Laminaria digitata, une algue brune présente en abondance en mer d'Iroise, dévoile son potentiel en tant qu'ingrédient alimentaire fonctionnel. En effet, il a montré des propriétés immunitaires et antioxydantes pertinentes dans l’alimentation des dorades juvéniles....