C’est le moment de faire des pâtisseries de Noël

Déc 12, 2024 | Actus, Non classifié(e)

Des mince pies du Royaume-Uni aux pâtisseries fourrées à la pâte de haricots en Asie, chaque culture a ses délices de Noël. Mais qu’est-ce qui rend ces pâtisseries vraiment inoubliables ? Le fourrage parfait. Le système VIVAPUR® FB composé de pectine et...

Un échange franco-allemand inattendu grâce aux algues!

Déc 12, 2024 | Actus

Dans le cadre des échanges scolaires ayant lieu depuis plus de trente ans entre le COLLEGE GEORGES LAVALLEY de Saint-Lô et le Schubart-Gymnasium d’Aalen, l’équipe Algaia de Saint-Lô a eu le plaisir d’accueillir récemment un groupe de jeunes étudiants...

Algaia au JT !

Déc 5, 2024 | Actus

Frédéric Faure, PDG d’Algaia- JRS group, a été interviewé sur TF1 au JT de 20h ce mardi. Dans son intervention, il a mis en lumière l’incroyable potentiel des algues bretonnes et leur rôle central dans les solutions et l’innovation durables. Découvrez son...

Algaia fête la science à Saint Lô

Sep 26, 2024 | Actus, Innovation, Non classifié(e)

Algaia participe à la Fête de la Science 2024 ! Nous sommes ravis de vous annoncer deux événements majeurs dans le cadre de cet événement national : Conférence : « Les algues, l’avenir écologique vient du littoral » 🌱Le 7 octobreDe 20h à 22hAmphithéâtre Pôle...

Visite officielle de notre site de Saint Lô

Sep 9, 2024 | Actus, Non classifié(e)

Rentrée active à Saint-Lô cette semaine avec une visite officielle de notre Centre de Recherches et Développement !Nous avons en effet eu l’honneur d’accueillir mardi Jean-Benoît Albertini, Préfet de région Normandie et de la Seine-Maritime, accompagné du...

Potentiel des algues en aquaculture

Sep 2, 2024 | Actus, Agri-ingrédients, Innovation, Non classifié(e)

Grâce aux algues de la mer d’Iroise, Café Royal Pro / CoffeeB avec nos collègues de JRS Marine products Landerneau ont développé un film 100% végétal qui enveloppe une boule de café compressée, créant un système innovant et sans capsule. Ce procédé...