ALGAIA
ACTUALITÉS
RECETTE DU MOIS – BURRATA VÉGÉTALE
Algaia revisite la burrata italienne avec une version végétarienne tendance emplie de saveurs.
Bienvenue à notre nouvelle Responsable Analytique & Chargée de Recherche
Dans le cadre de la journée internationale des femmes et des filles de science, nous avons le plaisir de vous annoncer l’arrivée d’Aurélie qui a rejoint l’équipe R&D de Saint Lô en janvier.
Algaia au CFIA 2022 à Rennes
L’équipe Algaia sera présente au CFIA du 8 au 10 mars 2022, Hall 4 Stand C54. Venez découvrir notre nouvelle gamme VegAlg© pour les applications végétariennes ou vegan.
Algaia héberge une étudiante en thèse à l’ESITC travaillant sur les matériaux isolants à base d’algues
Manal Bouasria a rejoint l’équipe Algaia St Lô pour travailler sur les matériaux isolants à base d’algues pour le bâtiment.
Algaia a participé à un webinaire sur la bioéconomie bleue.
Benoît Queguineur, Algaia Partnership Manager, a participé à un webinaire sur la bioéconomie bleue.
Recette du mois : la crème patissière
C’est la période de la traditionnelle galette des Rois en France. Pour l’occasion, voici la recette de la crème patissière.