Ce mois-ci, Algaia revisite la burrata italienne avec une version végétarienne tendance emplie de saveurs.
Dans cette recette, un coulis de tomates fraîches et basilic est simplement incorporée à une burrata vegan créée avec notre Algogel® 3541 pour une expérience gustative inattendue et pourtant traditionnelle.
Découvrez comment twister la tradition en téléchargeant la recette > https://www.algaia.com/fr/index.php/recettes-concepts